Skrebutis su sardinėmis
Paskrudinkite storą duonos riekę, patrinkite česnaku, sudėkite filė ir užpilkite trupučiu aliejaus iš skardinės, citrinos sulčių ir juodųjų pipirų.
Receptai
Receptai su portugališkomis sardinėmis
Geram konservui reikia labai nedaug. Taip sardines valgome namuose — daugeliui patiekalų rinkitės sardines alyvuogių aliejuje, o norėdami aštrumo — aštrias.
Pomidorų ir sardinių salotos
Prinokę pomidorai, raudonasis svogūnas, petražolės ir sardinės alyvuogių aliejuje. Aliejus iš skardinės su lašeliu acto — puikus padažas.
Makaronai su sardinėmis
Pakaitinkite česnaką ir čili alyvuogių aliejuje, sudėkite sardines, sutrupinkite, sumaišykite su spagečiais, citrinos žievele ir skrudintais džiūvėsėliais.
Užkandžių lėkštė
Atidarykite dvi ar tris skirtingas skardines — alyvuogių aliejuje, pomidoruose, aštrias — su duona, alyvuogėmis ir marinuotomis daržovėmis.